學(xué)校食堂蔬菜配送情況說(shuō)明需要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：

1、供應(yīng)商信息：介紹所選蔬菜供應(yīng)商的名稱、地址、聯(lián)系方式等基本信息。

2、采購(gòu)量：說(shuō)明學(xué)校每日/周從供應(yīng)商處采購(gòu)的蔬菜種類和數(shù)量，以及采購(gòu)的時(shí)間和頻率。

3、配送情況：說(shuō)明蔬菜配送的周期、具體地點(diǎn)和送貨方式，并說(shuō)明送貨質(zhì)量是否符合要求。

4、蔬菜品質(zhì)：說(shuō)明所采購(gòu)的蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量是否達(dá)到餐飲標(biāo)準(zhǔn)，是否有過(guò)期、變質(zhì)等問(wèn)題。

5、監(jiān)督措施：說(shuō)明學(xué)校對(duì)所采購(gòu)的蔬菜進(jìn)行監(jiān)管和檢查的方法和措施，以保證食品安全和衛(wèi)生。

6、改進(jìn)計(jì)劃：說(shuō)明學(xué)校在蔬菜采購(gòu)和配送方面存在的問(wèn)題和不足，并提出改進(jìn)措施和改進(jìn)計(jì)劃。

需要注意的是，在書(shū)寫(xiě)說(shuō)明時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保蔬菜的品質(zhì)和食品安全。同時(shí)，還需客觀、實(shí)事求是地描述蔬菜配送的情況，并提出可行的解決方案，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)。